山上區農會歡慶兒童節「旺來童樂會・魚拓燒燒出發！」食農教育再度登場

 【視傳媒記者黃雋淮／臺南報導】

為迎接一年一度的兒童節，山上區農會延續去年於山上國小辦理鳳梨食農教育活動的熱烈迴響，今年再度走入校園，規劃趣味學習的食農教育課程，陪伴學童度過一個充滿知識與歡樂的兒童節。

▲山上區農會歡慶兒童節「旺來童樂會・魚拓燒燒出發！」。(山上區農會 提供)

今年再度升級內容，結合在地農產與趣味教學，讓學童在歡樂氛圍中認識家鄉農業，活動以在地農產「鳳梨」為主題，再次特別邀請「木瓜媽」團隊進入校園，結合山上區農會在地鳳梨製成的鳳梨乾作為內餡，魚拓燒餅皮則選用由大內小農酪梨所研發的特色配方，口感更加柔軟香氣十足，在製作過程中認識農產品的加工應用，提升對在地農業的認同感。

▲山上區農會歡慶兒童節「旺來童樂會・魚拓燒燒出發！」。(山上區農會 提供)

同時，現場也安排鳳梨食農知識講解，鳳梨生長到加工利用，帶領學生深入了解農業與生活的連結，為提升活動趣味性，農會亦設計有獎徵答環節，透過輕鬆互動的方式，加深學童對鳳梨相關知識的印象，現場氣氛熱絡、笑聲不斷。孩子們在玩樂中學習，不僅收穫滿滿知識，也留下難忘的兒童節回憶。

▲山上區農會歡慶兒童節「旺來童樂會・魚拓燒燒出發！」。(山上區農會 提供)

  山上區農會總幹事許弘霖表示，今天不只是兒童節活動，更是將在地農業與教育結合的重要實踐，讓孩子從小認識家鄉農產，了解食物從產地到餐桌的過程，進而培養珍惜食物與支持在地農業的觀念。

▲山上區農會歡慶兒童節「旺來童樂會・魚拓燒燒出發！」。(山上區農會 提供)

 山上區公所區長王上宜表示，很高興山上區農會與學校攜手合作，讓孩子在歡樂中學習、在體驗中成長。透過鳳梨乾與特色魚拓燒製作，展現山上在地農業的多元價值。未來公所也將持續支持相關活動，攜手農會與學校，共同打造友善且具教育意義的成長環境。

    山上國小校長蘇耿義表示，感謝山上區農會長期投入校園食農教育，讓孩子們透過實作體驗學習課本以外的知識，讓學習更加生活化，也讓孩子在歡樂中認識在地特色農產，提升對家鄉的認同感。

    學校學生會長林偉秩也開心分享，今天的活動很好玩，不但品嚐美味的鳳梨乾魚拓燒，還學到很多關於鳳梨的知識，有獎徵答也很有趣，覺得特別難忘，也更認識自己的家鄉。

山上區農會未來將持續結合在地農產與創意課程，深化食農教育向下扎根，讓更多學童從生活中認識農業、親近土地，延續在地農業的永續發展。